In cucina lo chef è stato il ventisettenne Gabriele Napolitano, volontario della Valtrigno: "La nostra soddisfazione - racconta - è stata far mangiare bene i soccorritori, servendo loro piatti sostanziosi a base di pasta e carne ricchi di carboidrati e proteine. E poi ci sono gli alimenti che abbiamo inviato a Rigopiano, sul luogo delle operazioni, zuppe di legumi, panini con salumi e formaggio, cioccolata, bevande energetiche e acqua per confortarli il più possibile"
